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秋葵炒藕丁怎么做

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秋葵炒藕丁怎么做

材料 主料:莲藕2根(九孔),秋葵2根,胡萝卜半根 辅料:葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量 做法 1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁。 2、秋葵切片。 3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒。 4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵。 5、加少许清水和生抽,主要是为了着色。 6、出锅前撒上一些鸡精即可。

秋葵炒藕丁怎么做

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主料

藕1段


尖椒3个

辅料
大蒜
2瓣

1勺

1根

1块
白醋
1勺
花椒粒
10粒
鸡精
半勺
尖椒炝炒藕丁的做法
1.
鲜藕去皮洗净切丁

2.
大蒜,姜切末,葱头切断,尖椒切成小圈

3.
油锅放姜葱蒜末,花椒粒炝香

4.
下藕丁翻炒,边炒边加少量清水

5.
放盐,白醋继续炒,炒几分钟后关火,放入鸡精炒均装盘

秋葵千万不能和什么一起吃

秋葵和它是死敌,坚决不能一起吃,很多人还不了解,别再无知了

藕和什么一起炒的做法

莲藕和什么菜一起炒好

莲藕可以和什么菜一起炒 素炒白花藕 主料: 莲藕 200克 配料: 青椒 50克 蒜苔 20克 调料: 植物油 50克 盐 3克 味精 1克 各适量 口感 清香嫩脆咸鲜微甜 制作方法 1.藕去藕节削去粗皮对剖成两半切成厚2毫米片放清水浸泡淘洗掉切口淀粉;青椒去蒂、去籽洗净切成2厘米大小菱形片;蒜苗去根洗净切成3厘米长段 2.锅放旺火上倒入菜油烧至七成热时放入青椒片、藕片略炒再下蒜苗段、精盐、味精炒匀炒至全部原料断生即装盘成菜 姜丝炒鲜藕 主料: 莲藕 400克 调料: 姜 50克 大葱 20克 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 各适量 口感 藕片洁白清脆爽口姜香味浓 制作方法 1.鲜藕洗净去皮切成薄片用开水焯过;葱姜洗净均切成细丝 2.滑锅加植物油烧热加入葱姜丝炒出香味加入藕片、盐煸炒再加味精炒熟即成

莲藕炒着吃怎么做好吃

藕的做法大全

藕的做法大全 莲藕炖排 莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 15分钟 家常味 初级 羹类 炖 家常菜 用料 排骨 相克宜搭 500克 莲藕 300克 葱 15克 姜 15克 枸杞 10克 盐 10克 鸡粉 15克 味精 10克 白糖 5克 料酒 20克 香叶 3片 做法 1/11 莲藕中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用。 2/11 葱切片,姜切片。 3/11 锅内加清水,放入排骨,大火烧开。 4/11 将排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺备用。 5/11 锅内加清水,大火烧开,放入莲藕,焯熟放入凉水中浸泡。 6/11 取净锅,下15克色拉油,大火烧至7成热,下葱片15克,姜片15克,香叶3片爆香。 7/11 爆香后,放入焯好的排骨,大火煸炒几下。 8/11 加料酒20克,清水2000克,盐10克,鸡粉15克,味精10克,白糖5克,大火烧开。 9/11 盖锅盖,转中火炖15分钟。 10/11 最后放入莲藕,转小火炖10分钟,放入枸杞,出锅。 11/11 一道美味可口,色香味俱全的莲藕炖排骨就展现在大家面前了。

莲藕和什么煮好吃

莲藕,有清热生津、凉血止血的功效,是妇女小孩,体弱多病者的滋补佳品。 将莲藕捣成汁,或者加入少许的食盐后饮用,可以缓解女性月经不调、爱发脾气等症。

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